立式小贴体牛排真空包装机工作原理是将被包产品置于 的底板(纸板或塑料片材)上，使覆盖产品的特制贴体塑料薄膜在加热和抽真空作用下紧贴产品表面，并与底板封合。经贴体包装的产品，既受到良好的保护又展示了其自然形态及外观。

立式小贴体牛排真空包装机设备优势：

1、无需任何模具，可将产品一次密封包装成型；

2、可对不同大小、不同形状的产品进行单独或组合包装，方便、灵活；

3、包装产品清晰可见，立体感强，展示性好；

4、产品紧密固定于薄膜和底板之间，防震、防潮、防尘效果好；

5、由于产品紧贴薄膜，包装体积较小，可降低仓贮、运输成本；

6、PLC控制系统，稳定性强。

立式小贴体牛排真空包装机适应范围： 

适应于新鲜肉类、鱼类、水产品(蚌类、虾、牡蛎等)、熟肉制品、腌腊制品、切片香肠以及寿司等,这些食品经贴体包装后不仅展示性好,而且保质期长,食用方便。另外还可对五金、工量具、餐刀、文具、玩具、陶瓷玻璃制品、工艺品、电子元器件及电路板等进行贴体包装。