垦利豆腐机设备价格 豆腐机哪里有卖 豆腐机生产过程视频 电话/微信：15689770347 联系人：陈娜

 一、豆腐机产品介绍：

    豆腐起源于中国，已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口，深受广大群众的喜爱；豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠，市场需求量大。因此，豆腐、豆浆等豆制品，无论南北，四季 ，商机无限！ 是现代技术与传统工艺的 结合。用鑫丰豆腐机械每公斤黄豆可产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆（豆奶），产量比传统方法提高百分之三十左右。

    鑫丰豆腐机器一机多用，可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆腐花、豆腐脑以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。

二、豆腐机性能特点：

    1．采用 不锈钢制造，美观大方，经久耐用。

    2．结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。

    3． 、省时、低耗、无噪音、 。

三、全自动做豆腐的机械豆腐机怎么用：

    1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

    2、待豆泡好后，接通 或电源，打开电源开关，接好水管。

    3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

    4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

    5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）

    6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

    7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。

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四、全自动豆腐加工流程和注意事项：

    浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。

    浸泡：大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。

    磨碎：按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。

    蒸煮：把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。我们称为“加回水”

    这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。

    凝聚：豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。

    这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。

    成型：豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。

全自动豆腐机，始终以客户为中心，专业解决客户在使用过程中遇到的难题，跟踪客户技术问题，鑫丰机械厂家为每一位选购设备的客户，负责打包装，免费代办物流托运，内附带资料、技术光盘以及技术老师联系电话，确保每一位会使用购买的机器，这也是鑫丰全自动豆腐机厂家饱受广大客户青睐的原因！

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