鱼肉饼成套加工设备 全自动鱼饼上浆油炸生产线

1、江南鱼肉饼油炸机设备槽体部分：

①油槽采用3mm不锈钢板，底板厚度3mm，材质为SUS304。

②锅体外壳采用2mm不锈钢板，材料为SUS304，冷弯成型。

③锅体材质为304不锈钢制作。

④锅体与外壳之间装填50mm厚保温材料，保温材料为 棉，改变传统保温棉因高温变形收缩、影响保温效果。

⑤整体采用工装焊接，焊接工艺为双向对称焊接，保证焊接应力消除，防止在使用过程中，设备升温变形。因长期收缩变形引起材质疲劳，焊口开裂造成事故。

2、肉饼油炸机网带及网带支架部分：

①网带采用SUS304材质，油炸部分为滚杠设计、输送部分为一字型网带相结合。

②网带参数：支轴网带，总宽度700mm。

③网带支架采用3mm不锈钢冷弯对接而成，材质为SUS304。

④排油烟罩与网带支架可以提升，便于清理。

⑤轴承为密封型304轴承。

3、排油烟部分：

①排油烟罩用1.5mm不锈钢板冷弯成型，整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。

②烟罩部分设计1个排油烟口，直径159mm。

③油烟罩两端设计锥形高起式集烟罩，以方便将油烟集中排除，底部设计蒸馏水收集槽，防止水滴进入油炸区域，引起沸溅。

4提升部分：

采用蜗轮蜗杆减速机提升，可根据需要单独提升排油烟罩或者可以将油烟罩和网带支架一同提起，方便清洗网带和排油烟罩。

5、加热部分：

①二个测温区温控，可随时检测控制各油炸区段油的温度。

②采用不锈钢加热管，材质SUS304。

③加热管安装于网带下部，可有效避免火灾事故的发生， 方便清洗加热管。

④加热方式为间歇控温加热，改变传统直接加热方式，解决控温难点；加热为双路加热，油炸过程中可改为单路加热，节省能源。

6、电控部分：

电控柜采用不锈钢材料制作，板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏电保护开关、交流接触器，厦门东安牌温控仪表，模块采用国产型。

7、自动报警系统：

当油温高于设定值时，系统自动报警，提醒用户尽快检查设备温度过高的原因，提前预防和避免火灾等 隐患，大大增加了设备使用的 系数。

8、油循环部分：

①设备过滤标配为三级过滤，可配置真空滤油机、油罐、连续油炸机用一套管道连接，可用球阀完成食用油从油罐---油炸机；油炸机----油罐；油炸机工作过滤等三个工序

②高温大流量循环油泵能够起到均衡油炸机前后温度的作用，同时尽快过滤残渣，使得产品炸出来的颜色能够统一，提高食用油利用率。

③能及时清理锅体底部残渣，刮渣网带速度变频调速，可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣是油炸机行业中设计的一款，采用乙型全刮网材质为SUS304不锈钢。刮渣带分为刮渣和出渣二部分设计，采用底刮渣跟侧面出渣结合方式，也是我厂的 产品，这样油炸过程中产生的食品渣不经高温，不会产生碳化，黑油现象。配接渣车及沥油框一套。有效清除锅内油炸过程中产生的残渣。

9自动补油系统：

当油位低于设定界面时，油浮通过电磁阀将指令传输给控电系统，电控系统立刻控制补油装置，将油位补充到设定界面，防止油位过低而产生的火灾的发生，大大增加了设备使用的 系数。

希源机械售后服务：

1、质量保证：作为设备供应商我公司对本次所提供的产品均为厂家原厂原包装，符合同家质量认证和质量认证体系，并提供产品技术资料(包含安装说明书，产品装箱目录、产品口中文使用说明书、合格证及保修凭证等)。 　　

2、供货安装时间：在接到订货通知后即开始进行生产加工。产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。对产品性能的检测，我们已对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后才装箱发货。 　　

3、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织生产、安装，力争满足用户需求。 　　

4、保修承诺：我司对本次协议供货有效期内所提供的所有产品保质期 ，有效期内所提供的所有产品，提供正常工作日全天侯服务，终身技术服务支持。 　　

5、响应时间：若在七个工作日内发生质量问题或操作上对用户造成不便影响，本公司承诺在三个工作日内对设备进行免费更换。保修期内，产品若发生故障，在接到贵公司报修后，如有需要我司将提供代用设备。

6、服务体系：作为设备供应商本公司对所提供的产品提供保障体系： 当设备出现故障，必要时将派 的专业技术员在规定时间内上门维修或寄修，费购货方愿意产生的运杂费由本公司承担。