连续式 油炸流水线适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，以煤加热油 的节约，大大降低了食用油的氧化，延长了油的使用寿命，提高了设备的使用安全性

设备由原先的纯油型方式改进为油水混合的方式--油水混合油炸机 改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致癌物质,有利于食用者的健康。
设备特点：
1.采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，自动排烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。
2.采用油水混合工艺，食品中残渣自动沉入水中，保持油面清洁，加热系统为电加热导热油间接加热食用油的方式，加快了食用油的升温速度，减小了油炸过程中食用油的碳化程度。
3.自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
4.能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
5.延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率 提高。