永州市雅大科技实业有限公司

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经营模式: 生产制造

所在地区: 湖南省  永州市

认证信息: 资质认证

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用雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒

图片审核中 用雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒
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用雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒

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价格 面议
起批量 1
供货总量 1000套
产地 湖南省/永州市
发货期 自买家付款之日起7天内发货
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胡明月 女士
  • 181****5962
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“用雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒”参数说明

是否有现货: 认证: 有认证
加工定制: 功能: 蒸馏
种类: 白酒设备 品牌: 雅大
功率: 24kw 适用范围: 蒸馏 蒸煮粮食 串蒸 果酒 黄酒消毒
生产速度: 半小时出酒 外形尺寸: 可来样加工定制
型号: Yd100-2000型 规格: Yd100-1000
商标: 雅大 包装: 木架
产量: 1000

“用雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒”详细介绍

 用雅大新型酿酒设备,可做熟料生料纯粮酿酒

  雅大酿酒设备酒曲厂,您的酿酒厂管家,雅大为您提供的不止是一套纯粮酿酒设备。

  22年专注酿酒设备、酒曲研发生产,设备精良、服务完善。

 雅大拥有酿酒设备+酿酒技术,厂家直销一站式解决。

  酿酒厂房规划、特色酒研发、各类资质协办、酒质提升指导、酒厂实操教学、酒类营销指导、酿酒技术、品酒勾调、终身售后服务。 

 

  糯米酒,口味香甜醇美,含酒精量极低老少皆宜。雅大酿酒设备厂有上百种特色酒制作经验,糯米酒是醉简单的酿酒工艺。但你知道糯米陈酿酒的酿造工艺吗?今天雅大新型酿酒设备的小编为你解析糯米陈酿酒的酿造工艺。

  一、糯米酒的酿造工艺

  糯米-浸米-蒸饭-冷却-落缸搭窝-加甜酒酒曲-发酵-榨酒-过滤-勾兑-陈酿-检验→装瓶包装

  二、糯米酒工艺特点

  糯米陈酒酒度14~16%v,含糖量28~30克/100毫升,由于含糖量高,陈酒不需煎酒杀菌,贮存2年以上不产生酸败现象,酸度也不会升高。

  糯米陈酒当糖化达到高峰时,即可掺酒,以阻止发酵的生化反应减缓发酵的速度,并及时防止杂菌污染,抑制发酵温度升高的趋势,一年四季均可生产。

  三、糯米酒

  糯米陈酒酒味醇浓甜美,酒度在14度左右,内含人体所需的葡萄糖和多种 ,是一种糖份适当,酸度适宜,营养丰富的低度饮料酒,加上该酒兼具舒气、健胃、养血、暖腹等多种,特别适合妇女服用。

    雅大酿酒设备酒曲厂——拥有32600多平米酿酒设备厂,酒曲厂、存酒厂的企业,为需酿酒设备学员提供 酿酒设备,小型家庭酿酒设备,酿酒酒曲,高产酒曲。

  雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒的纯粮酿酒设备优点

  出酒快:只需半个小时就可以出酒;

  节约燃料:节约燃料50%;

  出酒率高:比普通设备提高出酒率10%;

  酒质好:蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了 标准;易清洗,易搬运。

  采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管,加速空气对流,火热大,燃烧充分,节省燃料。

  酒料桶采用多管排汽,将酒醅吹得翻流,自动旋转,受热均匀,出酒速度快,不焦糊锅。

  冷却器与接触冷却水面积增大,冷却速度快,蒸一锅酒不用换冷却水,且蒸出来的酒是冷的。

  报价仅供参考,雅大新型酿酒设备,可做熟料糯米酒纯粮酿酒

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