藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯
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产品详情
“藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯”参数说明
是否有现货: | 是 | 主要有效成分: | 藻酸丙二醇酯 |
用途: | 饮品 | 型号: | 食品级 |
规格: | 20kg/袋 | 包装: | 袋装 |
20kg: | 袋 |
“藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯”详细介绍
藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯基本介绍
藻酸丙二醇酯,别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。
藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯性能特点
由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。
藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯技术参数
乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg
藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯使用说明
藻酸丙二醇酯食品级丙二醇藻蛋白酸酯采购须知
1个工作日发货
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