槟榔是一种历史比较悠久的食物，也是药食同源的一种食材，在我国南方一些地区，非常喜爱的一种咀嚼零食。槟榔有除湿御寒、消除疲劳、降气行滞的**，而且对于一些蛔虫、绕虫、钩虫等寄生虫感染疾病有治疗作用。海南作为我国槟榔主要的产区，在各个旅游景点布满了卖槟榔的摊点，“客至敬槟榔”更是成为了海南的一种风俗人情。槟榔中含有多种人体所需要的营养元素和有益物质，比如生物碱、儿茶素、胆碱、槟榔油等，具有很好的促进消化的作用，对于食积，气滞、青光眼，都有很好的效果。现在咱就来大体的了解一下槟榔烟熏炉工艺是：引入蒸汽进行蒸煮-利用电加热管给食品进行烘干-利用发烟装置给食品进行烟熏和上色，设备可以根据不同食品工艺调整工艺温度和时间来达到食品加工要求。循环系统采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风**限度优化炉体内部气流循环状态，确保整个炉体食品在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的生产出成品。烟熏炉采用蒸汽加热方式上方盘踞铜盘管，壁体两侧装设电加热管，并且设备温度探头，有效保证炉产品在一个恒温系统中加工产品。烟熏炉耗能极低主要消耗蒸汽或电，主要耗能部件包括：电加热管，发烟管。而电机耗能可以忽略不计。

 

功能配置：

1、QYX系列全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。

2、可存储10套不同配方，可进行单工艺操作，也可以将单工艺任意组成配方生产。

3、设有管理人员、操作人员密码，有生产和故障记录。可选用挂接模块，实现远程监控功能，能够打印配方、湿度、温度曲线。

 4、独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性，产品着色均匀；可根据工艺选择快速或慢速循环程序，已达到更好的循环的发烟效果。

5、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。

6、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。

7、采用**不锈钢材质，坚固的内外层全焊接结构，**可靠的硅胶条门封结构；保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高、升温快、节约能源。

8、采用模块化箱体结构，排布形式灵活；可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并加装生熟区互锁装置。

9、喷淋功能，实现产品在烘烤过程中不爆皮、降温快。

10、可选配水循环清洗装置。

 

 

 商品细节实拍：

设备规格尺寸：

挂车数量

1

2

3

4

参考投料量kg

250

500

750

1000

马达功率kw

4

8

12

16

电加热功率kw

30

60

90

120

蒸汽耗量kg/h

75

150

225

300

高压蒸汽压力mpa

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

低压蒸汽压力mpa

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

高压炉温℃

<100

  <100  

 

<100

<100

低压炉温℃

<85

<85

<85

<85

水压力mpa

0.2

0.2

0.2

0.2

 

主机尺寸

长mm

1360

2360

3430

4490

宽mm

1510

1510

1510

1510

高mm

3000

3000

3000

3000

重量kg

1800

2500

3200

3900

 可按照用户需求加工定制

 

生产实力：

 

 

 

 

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