麦饭石是一种矿石,含有所需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 *、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。
  麦钣石利用

  （1）吸附力强  

  所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。 在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。

  （2）溶出矿物质
 

  （3）调整水质

  以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。 这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。
   

  （4）使水中溶解氧量丰富

  麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用。
 
    （5）麦饭石对水的净化作用

  麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂**和其它有害物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。