供面条机压面机商用切面机mt60饭店酒店单位食堂专用。面食是几大主食之一，很多北方人生活中就离不开面食，压面机是餐饮行业非常常见 的商用厨具，选择一款经久耐用且实用的压面机将成为我们厨房的好帮手，智一特厨具公司的压面机坚固耐用，操作方便，是 酒店信赖的品质。 压面机的使用： 在使用压面机压面条前，将在和面机拌好的面絮通过压面机面棍挤压成面片，可用压面机反复折叠挤压面片，使压面机的面片 加劲道，然后给压面机装上适用的切面刀，通过压面机切面刀，切出所需的薄厚宽窄满意的面条。 压面机的特点： 压面机器结构紧凑、外型大方、选用 材料加工。压面机的面棍采用厚壁无缝管，且棍面通过磨床加工，经久耐用，保证了压面机所出面片的质量。压面机与面接触部分采用 不锈钢材质，符合食品卫生要求。压面机配置了多种异形切面刀，满足用户的不同需求。 mt60压面机 功率：1.5kw 电压：380v 生产效率：60kg/小时 面棍直径：φ100mm 面棍长度：240mm 揉压厚度：1-12mm可调节 整机重量：105kg 外形尺寸：600*600*1200mm 适用于：饭店、酒店、单位、食堂、 、面馆…… 可用于制作：面片、面条、饺子皮、糕点、面点…… 压面机压制出来的面条、面筋韧性强度大，有弹性，劲道，耐煮、不易断。 全国联保！ 压面机适用范围： 商用压面机广泛适用于单位、矿场、学校集体食堂、 、饭店、酒店，以及城 面加工户等。 压面机的维护与保养： 1.压面机工作时，齿轮每班应注入适量润滑油，每季度加换黄油一次。 2.开压面机前应检查面辊、面刀、面盘中有无硬物掉入。 3.压面机器运转中，若听到异响，或工作不正常时必须立即停车检查，待排除故障后方可使用。 4.压面机使用完后，应及时清除面辊之间、面刀之间及刮刀等部位面渣，以保证机器下次正常工作。 适用压面机的安全注意事项： 1.压面机器运转时人手严禁接触面辊，以免手臂被卷入压伤； 2.修刮压面机面辊时，必须停车进行，以免发生危险； 3.压面机的电器开关插头及电缆必须完好，以免漏电伤人； 4.注意压面机应有良好的接地，以免漏电发生危险； 5.操作压面机的人员在操作时，要扎紧袖口，长发者戴工作帽。