特性：

1Cr13不锈钢具有良好的耐蚀性、机械加工性，

适用范围：

一般刀刃，机械部件，1类餐具(勺, 叉, 刀等)。

化学成分：

硫S :≤0.030

磷 P :≤0.035

铬 Cr:11.50~13.00

镍 Ni:≤0.60

力学性能：

抗拉强度 σb (MPa):淬火回火,≥540

条件屈服强度 σ0.2 (MPa):淬火回火,≥345

伸长率 δ5 (%):淬火回火,≥25

断面收缩率 ψ (%):淬火回火,≥55

冲击功 Akv (J):淬火回火,≥78

硬度 :退火,≤200HB;淬火回火,≥159HB

1Cr13淬火加热温度:1000-1050度，保温1到3小时，空冷，按回火温度高低不同，硬度随之不同。