郑州林奥企业管理咨询有限公司

郑州林奥企业管理咨询有限公司

经营模式: 商业服务

所在地区: 河南省  郑州市

认证信息: 身份认证

郑州林奥企业管理咨询有限公司

手机访问展示厅

郑州林奥企业管理咨询有限公司

郑州林奥企业管理咨询有限公司是食品生产许SC认证办理,企业标准备案,化妆品生产许可证的优良服务提供商,竭诚为您提供全新的河南省化妆品生产许可证办理,河南省蜂花粉及蜂产品制品生产许可证SC认证办理,河南省蜂产品生产许可证SC认证办理等系列产品。

郑州林奥企业管理咨询有限公司

手机访问展示厅

首页 > 产品列表 > 认证服务 > 郑州林奥办理酱腌菜生产许可证SC认证

郑州林奥办理酱腌菜生产许可证SC认证

图片审核中 郑州林奥办理酱腌菜生产许可证SC认证
郑州林奥办理酱腌菜生产许可证SC认证

手机查看产品信息

价格
¥ 1.00
订货量
1
供货总量 未填写
产地 河南省/郑州市
发货期 未填写
数量

联系电话

崔岩 女士
  • 180****2557
  • 0371-56****91

联系信息

  • 崔岩  女士 
  • 电话: 查看电话号码

  • 地址: 河南省 郑州市   惠济区 南阳路与宋寨南街交叉口西北角升龙汇金广场10号楼
好用又免费的采购管理软件

产品详情

“郑州林奥办理酱腌菜生产许可证SC认证”详细介绍

河南省酱腌菜生产许可 S认证办理

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。酱腌菜的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品的名称即酱腌菜。生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为:1601。二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。原辅料预处理→腌制(盐渍、糖渍、酱渍等)→整理(淘洗、晾晒、压榨、调味、发酵、后熟)→ 灌装→灭菌(或不灭菌)→ 包装(二)关键控制环节。1.原辅料预处理:将霉变、变质、黄叶剔除。2.后熟:掌握适宜时间,避免腌制时间不当导致亚 盐超标。3.灭菌:主要控制灭菌的温度及灭菌的时间以及包装容器的清洗和灭菌。4.灌装:注意灌装时样品不受污染。(三)容易出现的质量安全问题。1.食品添加剂超范围或超量使用。2.亚 盐超标。3.微生物指标超标。三、 的生产资源(一)生产场所。对于生产酱腌菜的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、洗瓶间(仅有软包装的企业不适用)、腌制车间、分选车间、灭菌灌装封盖车间、包装车间等满足工艺要求的生产场所。直接购买咸坯的生产企业可减少腌制车间。(二) 的生产设备。1.原料清洗设施(不锈钢、瓷砖贴面水槽或清洗机);2.腌制设施(腌制容器,材质为不锈钢、陶瓷、水泥池内壁涂聚酰胺环氧树脂涂料,应防腐、易清洗);3.分选台(不锈钢、瓷砖贴面);4.切菜设备(视产品情况而定,可用切菜机);5.半自动