郑州林奥企业管理咨询有限公司

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经营模式: 商业服务

所在地区: 河南省  郑州市

认证信息: 身份认证

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郑州林奥企业管理咨询有限公司是食品生产许SC认证办理,企业标准备案,化妆品生产许可证的优良服务提供商,竭诚为您提供全新的河南省化妆品生产许可证办理,河南省蜂花粉及蜂产品制品生产许可证SC认证办理,河南省蜂产品生产许可证SC认证办理等系列产品。

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郑州林奥办理酱类生产许可证SC认证

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产地 河南省/郑州市
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崔岩 女士
  • 180****2557
  • 0371-56****91

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  • 崔岩  女士 
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  • 地址: 河南省 郑州市   惠济区 南阳路与宋寨南街交叉口西北角升龙汇金广场10号楼
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产品详情

“郑州林奥办理酱类生产许可证SC认证”详细介绍

河南省酱类生产许可 S认证办理

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的酱类产品包括以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种调味酱,以及以调味酱为主体基质添加各种配料(如蔬菜、肉类、禽类等)加工而成的酱类产品,主要包括甜面酱、黄酱、豆瓣酱等。酱类产品申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即酱。酱生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0306二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程原料→前处理→蒸料→制曲(或酶法)→发酵→后处理→ 包装 →成品调味酱→配料处理→熟制、搅拌→灭菌→ 包装 →成品(二)关键控制环节前处理、制曲、发酵、配料处理。(三)容易出现的质量安全问题1.食品添加剂超范围和超量使用;2.微生物指标超标;三、 的生产资源(一)生产场所企业应具备与生产能力相适应的厂房、原辅材料仓库、成品仓库。生产用厂房能满足原料处理、种曲(外协的除外)、制曲、发酵、后处理和灌装(包装)的工艺要求。成品包装应与生产区域相对独立。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。并具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。(二) 的生产设备