阿斯巴甜,高纯度阿斯巴甜
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“阿斯巴甜,高纯度阿斯巴甜”参数说明
形态: | 其它 | 特性: | 其它 |
型号: | 食品级 | 有效物质含量: | 99.6 |
执行标准: | 国标 | 主要用途: | 甜味剂 |
产地: | 江苏 | 产品规格: | 25公斤/箱 |
食品添加剂生产许可证号: | Sc20132028200076 | 含量: | 99 |
名称: | 阿斯巴甜 | 货号: | 0003 |
CAS: | 22839-47-0 | 是否进口: | 否 |
品牌: | 汉光 | 性状: | 粉末或颗粒 |
pH: | 5% |
“阿斯巴甜,高纯度阿斯巴甜”详细介绍
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素、阿斯巴甜、天冬甜素、)
【化学名称】:N-L-α-丁胺二酰-L-苯丙氨酸-L-甲酯
【含量】:99
【产地】:江苏
【起订】:1kg
【标准】:食品级
【CAS】:22839-47-0
【相对分子质量】:294.31
【分子式】:C14H18N2O5
【性状】:白色结晶性粉末,无臭,有强烈甜味;甜度约为蔗糖的180倍,甜味阀值为0.001-0.007,其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。0.8水溶液的pH值为4.5~6。长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定,易解析而失去甜味,低温时和pH值3~5时较稳定。双熔点约190℃和245℃。微溶于水(约1)和乙醇(0.26mg/100ml)。
【用途】:非营养型甜味剂。增香剂。若用于需高温消菌处理的制品,应控制加热时间不超过30s。本品在pH值为4.2左右特稳定。与甜蜜素或糖精混合使用有协同增效的作用。对酸性水果香味有增强的作用。
【限定】:(一)2760-2014可用于各类食品中按生产需要适量使用。
(二)中国台W卫生署,2010-5-11 可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于食品制造或加工须时使用)。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
阿斯巴甜 产品展示
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