冻肉是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

特别设计的冻肉和鲜肉两条螺杆是采用精密铸造工艺制成的，由于采用了精密铸造工艺使螺杆在几何形状上和承载力的强度和刚度方面都大于焊接螺杆。

该机使用范围广泛，能将块状原料肉按工艺要求切成6、8、10、12、16五中不同尺寸的颗粒，便于和其他辅料混合，满足不同肉制品需要，是国内同类产品中设备。

注意事项：
  1、适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
  2、进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
  3、清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑，避免交叉污染。
  4、不得拆除任何 防护装置。

温馨提示：
  设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体详情请咨询厂家。